By Dra. Raquel Nogués Boqueras
03.10.19
Nutrition & Dietetics
8 datos importantes sobre la dieta cetogénica
La dieta cetogénica (DC) consiste en un régimen bajo en hidratos de carbono (arroz, pasta, pan, verduras, frutas y legumbres), alta en grasas (nata, mantequilla, leche, aceite, etc.) y variable en proteínas según la envergadura del paciente.