¿Qué es la nutrición clínica?
La Nutrición Clínica corresponde a la rama de la Medicina encargada de dar atención a todos aquellos pacientes que combaten sus enfermedades a partir de una correcta alimentación y adecuada a su historia clínica.
Además, dentro de la medicina preventiva la nutrición clínica es una forma de aconsejar para prevenir la aparición de enfermedades vinculadas a una alimentación inadecuada.
Por ello, podemos decir que la nutrición clínica tiene un enfoque curativo, pero va más allá y también tiene un enfoque preventivo. Por ejemplo, la terapia nutricional es clave en el tratamiento de la diabetes, pero también lo es para prevenirla.
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¿Por qué se realiza?
Existen muchos pacientes por su enfermedad de base o por su predisposición genética a padecerla necesitan consejo dietético-nutricional. Algunas de las principales patologías son:
- Enfermedades metabólicas:
- Enfermedades digestivas:
- Intolerancias digestivas
- Distensión abdominal
- Estreñimiento
- Diarreas
- Colon irritable
- Gástritos
- Ulcus gástrico
- Litiasis biliar
- Pancreatitis aguda/crónica
- Enfermedad inflamatoria intestinal: Crohn y colitis ulcerosa
- Diverticulosis, diverticulitis
- Posoperatorio de cirugía digestiva
- Insuficiencia renal
- Patología oncológica, tratamiento de quimioterapia y/o radioterapia
- Enfermedades neurológicas. Sondas de gastrostomía
¿En qué consiste?
La nutrición clínica se basa en el ensayo y la prescripción de dietas terapéuticas aplicadas a diferentes patologías, que necesitan la dirección y supervisión de investigadores capaces de diseñar la composición de su dieta. Así como la duración de la misma y valoración de los resultados observados en la evolución de la enfermedad del paciente.
En general, los pacientes que son más propensos a recibir asistencia nutricional, son aquellos que sufren una enfermedad o tienen predisposición a ella. Suelen ser dolencias de tipo digestivo, metabólicas o de sobrepeso.