La importancia de la alimentación para cuidar la salud oral

La salud bucal es fundamental para nuestro bienestar general. Una alimentación adecuada juega un papel crucial para mantener una boca sana y una sonrisa radiante.

Si nuestra dieta carece de ciertos nutrientes o excedemos el consumo de algunos otros, podremos ser más vulnerables a enfermedades bucodentales.

¿Cómo influye la alimentación en la salud bucal?

Una alimentación equilibrada y nutritiva es esencial para mantener una buena salud bucal. Los alimentos que consumimos tienen un impacto directo en nuestros dientes y encías.

Cada vez que damos un bocado, se desencadena un proceso químico en el interior de la boca y, en función del tipo de dieta, tendrá una repercusión en la salud general y dental.

Por ello una dieta adecuada puede ayudar a prevenir problemas dentales como caries, enfermedades de las encías y erosión del esmalte dental. Por otro lado, una mala alimentación puede debilitar nuestros dientes y encías, aumentando el riesgo de desarrollar problemas dentales.

¿Qué alimentos ayudan a mantener una salud oral óptima?

Una alimentación rica en nutrientes es esencial para mantener una salud oral óptima, ya que si nuestra dieta carece de ciertos nutrientes los tejidos de nuestra boca pueden sufrir las consecuencias, siendo más vulnerables a infecciones.

Aquí te presentamos algunos alimentos que son beneficiosos para tus dientes y encías.

• Manzana: Al ser un alimento de textura dura nos ayuda a eliminar los posibles restos que hayan quedado en nuestros dientes después de comer. Sus propiedades hacen que al morderla se incentive la producción de saliva y ayude a regular el grado de acidez en nuestra boca modificando el pH.

En general las frutas y verduras son ricas en nutrientes que fortalecen el esmalte dental, protegen las encías y ayudan a prevenir la placa bacteriana.

• Yogur y queso: Los lácteos contienen altas cantidades de calcio, uno de los elementos fundamentales para fortalecer dientes y huesos.
• Té verde (sin azúcar): Es una de las mejores infusiones para el cuidado total de tu salud bucodental. Gracias a uno de sus antioxidantes, la catequina, ayuda a evitar la inflamación de las encías, lo que previene la aparición de enfermedades orales más graves como la gingivitis y la periodontitis.
• Frutos secos y semillas: Los frutos secos y semillas son ricos en grasas saludables, proteínas y minerales como el calcio y el magnesio, que son beneficiosos para la salud bucal.
• Agua: El agua es esencial para mantener una boca sana. Ayuda a mantener los niveles adecuados de saliva, que es importante para neutralizar los ácidos y enjuagar los restos de alimentos y bacterias de la boca.

¿Cuáles son los alimentos que debemos evitar?

Al igual que hay alimentos beneficiosos para la salud bucal, también hay alimentos que debemos evitar o consumir con moderación para mantener una sonrisa sana. Aquí te presentamos algunos ejemplos:

• Alimentos azucarados: Los alimentos y bebidas azucarados, como caramelos, refrescos y golosinas, son los principales causantes de caries dental. El azúcar alimenta a las bacterias en la boca, lo que lleva a la formación de placa bacteriana y ácidos que dañan el esmalte dental.
• Alimentos ácidos: Los alimentos ácidos, como los cítricos, zumos, el vinagre y los alimentos encurtidos, pueden debilitar el esmalte dental con el tiempo, lo que aumenta el riesgo de caries, sensibilidad dental y desgaste en los dientes.

¿Hay otras pautas alimentarias que podemos seguir para mantener una buena salud bucodental?

Además de consumir alimentos saludables y evitar aquellos que pueden ser perjudiciales para la salud bucal, hay otras pautas alimentarias que se pueden seguir para mantener una buena salud bucodental como:

• Cepillar los dientes al menos 2 veces al día, al menos 30-45 minutos después de la ingestión de alimentos. Lo peor que puedes hacer después de beber un batido, comer una ensalada o un alimento rico en ácidos es cepillarte los dientes, ya que daña aún más el esmalte.
• Acudir a revisiones dentales periódicas y usar hilo dental regularmente.
• Evita el consumo de tabaco: El tabaco, ya sea fumado o masticado, es perjudicial para la salud bucal, ya que puede causar mal aliento, manchas en los dientes, enfermedades de las encías y aumentar el riesgo de cáncer oral.

¿Es cierto que ciertas bebidas tiñen los dientes?¿debemos evitarlas?

Las bebidas pueden tener un impacto significativo en la apariencia de nuestros dientes. Algunas bebidas, debido a su contenido de pigmentos y sustancias ácidas, pueden manchar o teñir nuestros dientes con el tiempo, lo que resulta en una sonrisa menos brillante y blanca.

Algunas de las bebidas conocidas por teñir los dientes incluyen el café, el té, el vino tinto, los refrescos oscuros, los zumos de frutas intensamente coloreados y las bebidas deportivas. Estas bebidas contienen pigmentos intensos que pueden penetrar en el esmalte dental y mancharlo con el tiempo.

Además, las bebidas ácidas también pueden dañar el esmalte dental, lo que hace que los dientes sean más propensos a las manchas.

Por ello, es importante moderar el consumo de estas bebidas. No significa dejar de consumirlas, pero sí tener más control y no abusar del consumo de estas.