La alimentación ideal para los niños

Chiaramente, i bambini sono gli adulti del futuro, perché gettare le basi di una buona alimentazione durante l'infanzia significa un adulti sani nella generazione più giovane. Ciò può essere ottenuto in due modi uno per un bambino sano e ben nutrito forgia la fondazione di un adulto sano e anche perché un bambino educato in buone abitudini alimentari è accompagnato da una persona istruita sulla base delle buone abitudini e stile di vita per aiutare creare un adulto con un comportamento sano che sarà in grado di trasmettere le loro buone abitudini per le prossime generazioni.

La dieta ideale durante l'infanzia è una dieta varia ed equilibrata completa, in modo che fornisce le sostanze nutritive necessarie per lo sviluppo e la crescita dei bambini.

Il tanto - discussa "dieta mediterranea" è molto sano, perché è ricco di punti metallici altamente raccomandato, come tra gli altri, olio d'oliva, legumi, frutta, verdura, oltre a pesce, carne o salumi come il prosciutto.

• Ci sono alimenti che aiutano la memoria spinta?

Non ci realmente è noto alimento specifico per migliorare la memoria. La verità è che ci sono sostanze nutritive che vengono consumati in attività neuronale e dei suoi deficit manifestano con disturbi della memoria, come ad esempio l'anemia da carenza di ferro i cui sintomi includono tra gli altri vuoti di fatica e di memoria. Memoria influenzare anche altri minerali come fosforo, magnesio, selenio e acidi grassi insaturi. Tutti questi nutrienti possono essere trovati in cereali, ortaggi rossi e verdi, e furos secchi.

• Alimenti per bambini, che aiuto aumentare la resistenza e l'energia?

Alimenti considerati come plastica o energia sono proteine. Le uova sono l'alimento più completo di vitamine, minerali e nutrienti energetici. Il pesce è anche una buona fonte di proteine ​​nella dieta sana e consigliato, ma di solito le fonti più utilizzati sono a base di carne, latte e suoi derivati.

Una caratteristica importante e desiderabile della dieta mediterranea è l'assunzione di proteine vegetali con i legumi, grande fonte di energia con proteine, minerali e fibre.

• Come funziona la dieta sullo sviluppo della creatività?

La creatività si sviluppa attraverso l'educazione dei bambini, ma può essere stimolata con cibo se si insegna a utilizzare sia la fantasia quando si prepara una ricetta che unisce cibi con gusti diversi, texture, colori; come al momento della presentazione del piatto preparato, rendendo è più interessante e accattivante, facendo disegni e figure divertente per loro.

• ¿Colazioni sani per i bambini, che cosa dovrebbe esso includere?

E 'stato dimostrato in studi scientifici che la colazione è uno dei pasti principali della giornata e dovrebbe contenere tra il 25 e il 35% di apporto nutrizionale giornaliero. Ci sono prove che una prima colazione adeguata aiuta a rendimento scolastico miglioramento. Per fare la prima colazione è sana, i vari tipi di nutrienti fondamentali come i carboidrati, che forniscono frutta (meglio naturali e freschi al succo confezionato) e cereali (meglio se sono complete e varie) sono necessari.

Un altro di base sono di plastica l'assunzione di cibo di proteine, come latte e prodotti caseari (yogurt e formaggio fresco, che può essere di vacca 's latte, soia, vegetale o idrolizzato). Se si vuole fare una colazione più consistente, è possibile aggiungere l'uovo come un apporto nutrizionale completo.

• Sandwich recesso, è un complemento per la prima colazione? Che cosa è l'ideale da portare a scuola?

Il recesso panino mattina serve per completare la prima colazione. Ci sono bambini che fanno colazione male perché ci vuole per iniziare o travolge loro la colazione in fretta o sotto pressione, anche qualche aumento appetito. Perché il panino al mattino può aiutare molto i bambini con questi problemi. Potevano fare una grande varietà di alimenti come latte, succhi di frutta, barre di frutta o cereali. Il tipo dipende dal complemento al momento della colazione il pranzo, l'attività fisica svolta, il periodo dell'anno e l'età dei bambini.

• E lo snack, diamo l'importanza? Si dovrebbe variare a seconda se o non fanno i bambini dopo le attività scolastiche?

Lo snack è più importante di quanto possa sembrare, sarebbe quasi più opportuno forte cena spuntino e poi una cena leggera. Si raccomanda che il contributo spuntino dal 15 al 20% del valore calorico totale della dieta del giorno. Va tenuto presente che il pranzo in orario scolastico è abbastanza presto e se non hai mangiato molto bene in refezione, lascia la scuola con un grande appetito. Questo è il momento di cogliere fornire nutrimento possono aver fallito per tutta la giornata. Un buon pane panino con pomodoro e prosciutto, formaggio con acciughe, tonno con pomodoro, crema di formaggio con le olive fresche, e frutta può essere un ottimo spuntino, sempre meglio di paste industriali.

• Le differenze tra le esigenze nutrizionali dei bambini, adolescenti e adulti.

esigenze nutrizionali viene spesso misurata in calorie al giorno. Un bambino a seconda dell'età potrebbe essere necessario 1200-1800 kcal / giorno. L'adolescente è in crescita e si sviluppa una maggiore attività fisica richiede di solito, come maschio o femmina, circa 1800-3000 kcal / giorno. Ma per gli adulti che fanno una vita più sedentaria e hanno bisogno di meno calorie, ma varia anche con il sesso e l'età. Viene calcolato come dieta consigliata 1.800-3.000 kcal / giorno. Sempre considerato che la dieta è necessario individuare ogni singolo caso.

• Gli errori più comuni in alimentazione infantile

L'errore più comune è l'uso di così - chiamato cibo spazzatura, perché non forniscono tutte le sostanze nutrienti benefiche e le calorie sono vuoti. Questi si trovano in bevande zuccherate, come bibite o succhi di frutta, prodotti da forno, snack e industriali fritti, nonché gli alimenti che contengono aromi e conservanti. Questi tipi di alimenti sono desanconsejados bambini e adulti.

Un altro errore comune è nella nostra dieta con proteine in eccesso quando dovrebbe abbondano sono frutta e verdura.

• Sono bambini e ragazzi bere acqua a sufficienza?

fabbisogno giornaliero di liquidi nei bambini sono al di sopra litro d'acqua al giorno, nella necessità adolescente e adulto è di circa 1,5 a 2 litri al giorno. L'assunzione di liquidi e acqua anche venire attraverso il contenuto di acqua di alimento.

La quantità giornaliera raccomandata di acqua è il 75% del contributo totale da liquidi giorno. A causa di questo, si consiglia di mangiare con acqua e dopo lo sport e una maggiore attività fisica o se fa caldo si deve dare un'acqua supplementare, anche ioni d'acqua come il contributo sieri o bevande isotoniche.

• Quali alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta dei bambini?

Nei bambini s' le diete e gli adolescenti che dovremmo escludere l'alcool ed emozionante. Un altro tipo di cibo che dovremmo cercare di evitare le diete sono cibi spazzatura con calorie vuote e conservanti insalubri o savorizantes. Essi avvertono l'appetito e favorisce l'obesità.

• Che cosa si intende per servire?

Una porzione è una porzione di cibo o di un nutriente varia obiettivo da raggiungere nella dieta. Ad esempio, la razione di carne o pesce Recommended Dietary Allowance di un bambino di 1 a 2 anni è di 50 a 75 grammi al giorno, e l'adolescente consigliato razione sarebbe 120 a 150 grammi al giorno.

Oggi nelle scuole per insegnare "mangiare sano" e un modo semplice per farlo è di comprendere le "Regola 5 porzioni". Ciò è che la raccomandazione di frutta e verdura in una dieta sana è 5 porzioni al giorno, suddivise in due modi: 3 porzioni di frutta e verdura 2 o l'alternativa di 2 frutta e verdura al giorno 3. In questo caso una porzione di frutta è una parte così come una mela o una banana e razione giornaliera di verdura cruda pesanti è 150-200 gr, che possono dividersi e prendere in insalate, piatto principale, creme o zuppe o come contorno.