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Dr. Francisco Javier Santos Vicente

Por Dr. Francisco Javier Santos Vicente
21.08.23
гастроэнтеролог

Intolerancias y alergias alimentarias: comprendiendo las diferencias y cómo afrontarlas

Una intolerancia alimentaria ocurre cuando el sistema digestivo tiene dificultades para procesar ciertos alimentos o componentes presentes en ellos. Esto puede deberse a una deficiencia enzimática, como la intolerancia a la lactosa, donde el organismo no produce suficiente lactasa para descomponer el azúcar presente en la leche.

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