Helicobacter pylori: comprendiendo la infección gástrica más común

La infección por Helicobacter pylori es una afección gastrointestinal común que afecta a millones de personas en todo el mundo. Esta bacteria, que coloniza el revestimiento del estómago y el intestino delgado, se ha asociado con una variedad de enfermedades, desde gastritis y úlceras pépticas hasta cáncer gástrico.

En este artículo, el Dr. Jaume Fontanals Jorba explorará en detalle la infección por Helicobacter pylori, incluyendo su causa, síntomas, diagnóstico y opciones de tratamiento.

¿Cuáles son los síntomas comunes asociados con la infección por Helicobacter pylori?

Muchas personas infectadas con Helicobacter pylori no experimentan ningún síntoma, lo que dificulta el diagnóstico temprano. Sin embargo, en algunos casos, la infección puede causar síntomas gastrointestinales como:

• Dolor o acidez de estómago (en epigastrio).
• Nauseas.
• Vómitos.
• Eructos frecuentes sobre todo después de comidas.
• Hinchazón abdominal.
• Cambio en color, forma y consistencia de las heces.
• Heces en forma de diarrea o más pastosas (tipo 5-6 en la escala de Bristol).

¿Cuáles son las principales vías de transmisión de Helicobacter pylori y qué medidas de prevención se pueden tomar para reducir el riesgo de infección?

Helicobacter pylori es una bacteria que se transmite principalmente a través de las siguientes vías:

• Contacto de boca a boca.
• Enfermedades del tracto GI que cambian el pH del estómago (enfermedades periodontales, disbiosis intestinal, SIBO o síndrome intestino irritable).
• Contacto con heces (materia fecal, contacto fecal-oral). 
• Comida y agua contaminada (se suele dar en países menos desarrollados).

Para reducir el riesgo de infección por Helicobacter pylori, se pueden tomar las siguientes medidas de prevención:

• Tener una buena higiene de manos a diario, sobre todo después de ir al baño y antes de manipular alimentos e ingerirlos.
• Seguir unas buenas pautas de higiene alimentarias. Beber agua de una fuente limpia y sana.
• Cuidado regular de la salud bucodental (acudir a tus revisiones dentales cuando el odontólogo te lo indique),
• mantener un estilo de vida saludable (dieta y ejercicio físico de forma regular).
• Evitar alimentos picantes, grasosos y fritos, ya que pueden agravar los síntomas.
• Reducir el consumo de cafeína y alcohol, ya que pueden aumentar la acidez estomacal.

¿Cuáles son las opciones de tratamiento disponibles para la infección por Helicobacter pylori?

La mejor forma de erradicar el Helicobacter pylori es mediante un tratamiento holístico y natural que incluya modificación de tu estilo de vida y suplementación para ir mejorando al mismo tiempo tu pH estomacal y no producirte una gastritis a largo plazo.

Hay mucha suplementación que se puede llegar a usar, pero cada médico integrativo tiene su estilo de tratamiento y sus protocolos. Es importante evitar en la dieta: 

• Café, chocolate y tés como el negro o el verde.
• Refrescos y bebidas gaseosas.
• Alimentos ricos en azúcares.
• Bebidas alcohólicas.
• Pimienta, picantes, salsas y sazonadores, como mostaza, kétchup, mayonesa, salsa inglesa, salsa de soja.
• Alimentos ricos en grasas, como las frituras, quesos maduros, manteca, pizza, hamburguesas, snacks.
• Carnes procesadas y alimentos enlatados, debido a que son ricos en grasas y poseen conservantes y aditivos químicos que irritan el estómago e intestino, aumentando la inflamación.

¿Cómo afecta la infección por Helicobacter pylori a diferentes grupos de población, como niños, adultos y personas mayores?

Lo que tenemos que tener claro es que si una persona se infecta de Helicobacter pylori es muy probable que ya tenga o vaya a presentar en un futuro muy próximo una disbiosis intestinal.

Por lo que lo más recomendable es acudir a un experto en microbiota o PNI para poder prevenir o revertir dicha disbiosis intestinal y poder empezar a trabajar sobre ello, aliviando los síntomas del paciente y mejorando su estilo de vida